달빛 맺힌 이슬베리 파이
(내가 아는 가장 어려운 파이 중 하나!)
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재료:
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➰️ 달빛 아래에서 수확한 이슬베리 (2 컵)
➰️ 고대 숲의 밀가루 (2 와 1/2 컵)
➰️ 엘더베리 즙 (1 컵)
➰️ 별가루 설탕 (1/4 컵)
➰️ 들판 버터 (1 블록)
➰️ 숲의 헤이즐넛 크림 (2/3 컵)
➰️ 야생 체리 꿀 (3 티스푼)
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조리법:
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- 이슬베리를 모으세요.
땅거미가 지고 달빛이 깃드는 시간에, 반짝이는 이슬에 젖은 이슬베리를 모으세요. 이 때의 베리들은 특히 달콤한 향을 지니고 있답니다.
⠀ - 반죽에 귓속말을 속삭이세요.
고대 숲의 밀가루, 들판 버터, 그리고 별가루 설탕을 섞으며 부드럽게 반죽을 만들어가세요. 이 때 당신의 마음 속 비밀을 조용히 속삭이세요. 그 속삭임은 반죽에 특별한 힘을 불어넣을 것입니다.
⠀ - 춤추면서 끓여주세요.
이슬베리와 엘더베리 즙을 뭉근히 끓여내면서, 이따금 숲의 헤이즐넛 크림을 조금씩 넣어주세요. 이 과정에서 작은 춤을 추는 것을 잊지 마세요—당신의 춤이 어색할수록 파이는 더 맛있어져요! 마무리로는 야생 체리 꿀을 흩뿌려주세요.
⠀ - 미소를 띠고 만들어주세요.
파이 껍질에 필링을 채우는동안 얼굴에는 미소를 유지해주세요. 만약 미소가 사라진다면...?
⠀ - 파이에게 노래를 불러주세요.
파이를 222°C에서 48분간 잘 익은 황금빛이 될 때까지 구우세요. 오븐에서 꺼내기 전, 자신만의 노래를 불러 마지막 한 방울의 마법을 더해주세요.
그럼 맛있게 즐기세요! 🍰
For those whose hearts are more at ease with the speech of English:
𝗠𝗼𝗼𝗻𝗹𝗶𝘁 𝗗𝗲𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗣𝗶𝗲 🍓🌙
(One of the trickiest pies to bake that I know!)
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Ingredients:
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➰️ Moonlit dewberries (2 cups)
➰️Ancient woodland flour (2 1/2 cups)
➰️ Elderberry juice (1 cup)
➰️ Stardust sugar (1/4 cup)
➰️ Meadow butter (1 bar)
➰️ Forest hazelnut cream (2/3 cup)
➰️ Wild cherry honey (3 tsp)
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Steps:
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1. Gather the Dewberries
Collect the dewberries at dusk, when the dew is fresh and twinkling.
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2. Whisper to the Dough
Mix the ancient woodland flour, meadow butter, and stardust sugar. Whisper your secrets to the dough as it forms.
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3. Dance While Stirring
Simmer the dewberries and elderberry juice adding forest hazelnut cream bit by bit. Dance while stirring—remember, the more awkward the dance, the tastier the pie! Drizzle with wild cherry honey when finished.
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4. Craft with a Smile
Pour the filling into the crust, all while keeping a smile on your face.
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5. Sing to Your Pie
Bake at 222°C for 48 minutes until golden brown. Before taking it out of the oven, sing a song to give it the final touch of magic.
Enjoy!
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